単純で簡単な素材の保存方法が知れる『たすかる料理』の実践版です。

生活習慣の違う人とも一緒に料理を楽しみながらできるように、知っておきたい事を1冊にしました。

一人暮らしの人、これから誰かと一緒に生活する人の参考になれば嬉しいです。食にまつわるコラムも載っています。