＜餃子4種＞

・鶏 白菜と生姜

・鶏 香菜と胡瓜

・豚 大根と搾菜

・豚 カレー風味と人参

＜調味料3種＞

・按田餃子のタレ(発酵黒生姜入）

さまざまな雰囲気の辛さをブレンドしました。

しかし、さほど辛くないですから、辛いものが苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。

お好みで黒酢を足していただくと、よりいっそう引き立ちます。

餃子のタレの他に、冷や奴、ラーメンや和え物の隠し味にも活用していただけます。

・按田餃子・味の要（発酵黒生姜入）

シルクロードを逆走、の心意気をスパイスで表現してみました。水餃子にほんの少しつけると肉のうまみが際立ちます。

水餃子の他には、肉の下味漬けにも活躍します。特にラム肉との相性は抜群です。

また、刺身から炒めものまで何にでも、ほんの少し加えていただくと異国情緒あふれる料理に大変身します。

・豆豉ミックス（発酵黒生姜入）

料理にちょっと加えるとぐんと旨みが増すトウチにスパイスをブレンドして使いやすくしました。

炒めもの全般、和え麺、麻婆豆腐、その他いつものあなたの料理に、調理の終盤に加えてみてください。

仕上がりに自信のない料理にひと振り。ご安心ください、按田餃子があなたの一品を助けます。